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14.04.2025

BASSANO. GLI ASPARAGI SFIDANO LA PIOGGIA NELLA SETTIMANA CLOU

Hanno violato la Ztl della domenica in piazza Libertà, sfilando sotto la pioggia tra stand e sorrisi nostalgici. Un corteo di trattori d’epoca ha rumorosamente aperto l’88.ma Mostra concorso dell’asparago bianco di Bassano Dop. Vecchi giganti, simboli di fatica e orgoglio quanto i custodi degli antichi segreti agricoli.
Una passione coltivata così abilmente da mettere in difficoltà la giuria. Del tutto inedito l’ex aequo sul gradino più alto del podio: a dividersi il primo posto, tra 18 ruote in gara, ...i mazzi di Mario Sartore da Tezze sul Brenta e di Luisa Parolin da Cassola.
Gli asparagi made in Bassano non guardano ancora agli Stati Uniti ma all’Europa sì: l’idea è portarli a Casa Veneto al Parlamento di Bruxelles. Molto più dei dazi, temono il ritorno del freddo e l’acqua sovrabbondante dal cielo.

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