22.01.2023
Quello del 2023 sarà un carnevale decisamente più salato. A causa dell'inflazione i dolci tipici di questa ricorrenza, tra cui crostoli e frittelle, hanno subito aumenti di circa 2 euro al chilo.
L'inflazione galoppa e non risparmia nemmeno i dolci di Carnevale. Gli aumenti si attestano a circa 2 euro in più al chilo, mentre il prezzo di una singola frittella aumenta di circa 20 centesimi. La maggior parte dei gestori di bar e pasticcerie ammette di aver voluto contenere ...i rincari: prezzi ancora più alti potrebbero spingere il cliente a rinunciare all'acquisto. Il ritocco dei prezzi non va dunque a risolvere il problema dell'aumento del costo di energia e materie prime a cui devono far fronte i gestori dei locali.
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