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24.06.2022

VICENZA. IL RISTORATORE: “CHIUDO NEL WEEK END, NON TROVO PERSONALE”

Mancano cuochi. Mancano camerieri. Soprattutto nel fine settimana. E quelli che ci sono lavorano no stop. Così Luca, titolare di un locale in città, decide di abbassare la serranda proprio il sabato e la domenica, i giorni in cui notoriamente i ristoranti lavorano di più. Una scelta forte, drastica, che porterà anche ad una perdita di incassi. Un regalo però che Luca ha voluto fare ai suoi dipendenti, proprio per tenerseli stretti. Il locale rimarrà chiuso, nel fine settimana, fino ...al 10 settembre, Luca però non esclude di prolungare questa scelta se non riuscirà a trovare nuovo personale.

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