11.04.2023
Metà aprile, stagione iniziata. Passeggiando in centro a Jesolo la fotografia è di una partenza a metà. Locali aperti affollati di turisti, difficile stare dietro ai clienti. Altrettanti ristoranti con le luci spente. Tutti con lo stesso cartello in vetrata: cercasi lavoratori.
Una “lista della spesa” delle figure che mancano: camerieri, personale di sala, baristi, cuochi. Lavoratori chiave per mandare avanti la stagione. In alcuni casi anche solo per iniziarla. L’estate a Jesolo richiede undicimila stagionali. Almeno il trenta per ...cento non si trova. Dai locali più “in” alla snackeria in centro è un susseguirsi di offerte di lavoro. Una cinquantina in a malapena cento metri di via Bafile. I sabati e le domeniche che non si vogliono sacrificare, soprattutto se giovani, soprattutto dopo il Covid. Un contratto che non da garanzie per il futuro. Paghe buone ma che devono fare i conti con gli alloggi ancor più cari. E a servire vanno i titolari, gli imprenditori.
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