23.08.2022
Anguria mai così cara. Il frutto più economico della tavola italiana rischia di diventare un alimento ricercato e decisamente costoso. A causa dei rincari delle materie prime, e per via della grande siccità che ha devastato i campi, il cocomero ha subito aumenti vertiginosi. In alcuni supermercati il prezzo di questo prodotto parte da 1 euro e 26 centesimi al chilo. Più del doppio di quanto questo frutto costava in passato. Le alte temperature e l'assenza di precipitazioni hanno ridotto ...la produzione del 40%. Per crescere e maturare, le angurie hanno bisogno di moltissima acqua .Il prezzo al campo è aumentato del 15%. Al banco l'incremento del prezzo è inevitabile. Così un'anguria intera di 5 chili e 600 grammi può costare anche più di 8 euro. Gli aumenti non risparmiano nemmeno l'anguriara di viale Fiume: una fetta di cocomero ora vale ben 5 euro.
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