08.11.2024
Pescatori di vongole in laguna. Una 40ina le imbarcazioni da pesca che hanno attraccato alle Zattere nel canale della Giudecca a Venezia più che sul piede di guerra sull’orlo della disperazione. Un settore quello della pesca che complessivamente vede circa 4mila addetti e che oggi dopo il granchio blu divoratore di vongole deve fare i conti anche con il cambiamento climatico. Piogge torrenziali che hanno portato i fiumi a scaricare masse d’acqua in mare con detriti e quant’altro, la ...mucillagine e il riscaldamento delle acqua marine hanno devastato la produzione di vongole. Un prodotto d’eccellenza svanito, doveva essere una raccolta di molluschi fruttuosa già migliorati grazie all’ibridazione delle piccole vongole locali si contava di commercializzare il prodotto al termine del fermo biologico volontario di primavere ed invece le reti sono rimaste vuote. A farne le spese le 76 imprese della pesca delle vongole con almeno due persone più tutto l’indotto.
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