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14.03.2024

BASSANO. ASPARAGI A DUE VELOCITA', LA PIOGGIA FRENA LA RACCOLTA

Ecco i primi asparagi bianchi DOP di Bassano fare capolino dal terreno, in anticipo rispetto alla data canonica del 19 marzo, festa di San Giuseppe.
Ma a riempire i cestelli, per ora, è solo chi si è mosso in anticipo sulle forti piogge di fine inverno.
L’incipit della stagione è comunque incoraggiante, soprattutto perché non deve fare i conti con la siccità dell’anno scorso.

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