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04.03.2024

CASSOLA. CIBO SANO PER FERMARE IL TEMPO, LA RICETTA DI FRANCO BERRINO

Fermare il tempo con piccole dosi di cibo e benessere: è la ricetta che indica Franco Berrino fin dal titolo del suo ultimo libro. Un manuale per rallentare quantomeno l’inesorabile avanzata dell’età biologica.
Menù variegati, cene leggere, poca carne. Ma il medico emiliano non è più solo il guru del mangiar sano per folle di seguaci come il pubblico che ha riempito l’Auditorium Vivaldi di Cassola.

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