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24.10.2022

MAROSTICA. STALLE SOTTO STRESS, FIERA SENZA BOVINI

Spese per i mangimi +95 per cento, gasolio +110 per cento, bollette elettriche anche +500 per cento, pena la paralisi dei sistemi di mungitura e conservazione del latte. È uma sirena d’allarme sempre più assordante, quella che fa risuonare Coldiretti: minimo una stalla su dieci rischia la chiusura.
Una crisi acuita dalle conseguenze della siccità estiva, che ha obbligato molti mandriani a rientrare in largo anticipo dall’alpeggio. Per questo, Marostica è costretta a rinviare ancora il ritorno di una tradizione ...plurisecolare, cancellata negli ultimi due anni dalla pandemia: la sfilata e la mostra di bovini di razza rendena, clou dell’Antica Fiera di San Simeone.
Mai come quest’autunno, la categoria invoca la benedizione dei trattori, che domenica seguirà come sempre la Messa del Ringraziamento. La fiera ritroverà comunque il classico spiedo e la rassegna enogastronomica “Oca e Marzemino”, il mercato con prodotti tipici a chilometro zero, degustazioni, laboratori ed escursioni per promuovere il turismo rurale.

Servizi 24 Ottobre 2022

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