20.09.2022
Il pane lievita, soprattutto nel prezzo.
Secondo i dati Eurostat ad agosto il suo prezzo è cresciuto del 18 per cento., oltrepassando la soglia dei rincari previsti, ma soprattutto di quelli registrati in altri periodi di grandi restrizioni. Uno dei beni di prima necessità rischi di diventare un prodotto non per tutte le tasche.
Il grido d'allarme parte dagli addetti al settore. La guerra in Ucraina, che ha provocato l'aumento dei costi energetici e delle materie prime come il ...grano, sta portando al collasso interi settori, ad iniziare da quello dei panificatori, che hanno a Basaano il loro presidente provinciale.
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