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01.08.2024

MAROSTICA. PROSPERO ALPINI, IL MEDICO CHE HA PORTATO IL CAFFE' IN EUROPA

Da Marostica a Venezia, 450 anni dopo, sulle orme di Prospero Alpini, il medico-botanico originario della città murata che da un lungo soggiorno in Egitto al seguito del console della Serenissima tornò in Laguna importando la pianta del caffè. Per le abitudini e la socialità quotidiana, una svolta rivoluzionaria: la racconta il Quaderno Alpiniano presentato in Consiglio Regionale.
Prospero Alpini fece conoscere la nuova bevanda al mondo occidentale, e l’Accademia del Caffè a lui dedicata ne coltiva il ricordo e ...l’eredità culturale. Ma anche tante altre sono state le intuizioni e le scoperte dello studioso viaggiatore.

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